| Autor: | Hofmeister, Kathrin / Brand, Christa |
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| Titel: | 365 Tage im Gourmet-Garten
Genuss, Rezepte, Inspirationen |
| Rezension: |
 "Gourmet-Gärten sind Luxus: bedeutet doch jenes lateinische Wort nichts anderes als "üppige Fruchtbarkeit"." Luxus ist auch das vorliegende Garten-Tagebuch von Kathrin Hofmeister mit seinen grandiosen Fotos von Christa Brand. Praktische Tipps zum jahreszeitlichen Bearbeiten des Gartens, Rezepte - zum Beispiel ein Lavendelkuchen - und gute Ideen rund um das Anpflanzen von Blumen, Gemüse und Kräutern bietet der Band auf fast 750 Seiten. Auch Servier- und Deko-Ideen kommen nicht zu kurz, wie zum Beispiel der, einen essbaren Tulpenkelch als Gefäß für einen Nachtisch zu verwenden.
Wunderbar anzuschauen, macht das Buch Lust auf Frühling und ausgiebiges Gärtnern.
Kathrin Hofmeister absolvierte eine Gärtnerlehre in Weihenstephan und studierte an der Universität Passau Kulturwirtschaft. Sie schreibt für Gartenzeitschriften und hat bereits mehrere Bücher zur Gartengestaltung veröffentlicht.
Christa Brand erhielt ihre Ausbildung an der Bayerischen Staatslehranstalt für Fotografie, München, und hat sich seit 1995 auf Gartenfotografie spezialisiert. Ihre Fotos finden sich in Gartenzeitschriften sowie in zahlreichen Büchern und Kalendern.
Jasmin Oun
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| Infos: | DVA, 2006, 744 Seiten mit 367 Farbabbildungen, ISBN 3421035172, 29,95 Euro |
| Datum: | 06.03.06 |
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